APPCC com base na FSSC 22000: Teoria & Prática
Treinamento teórico e prático sobre a ferramenta APPCC, sob a ótica do esquema FSSC 22000.
O melhor treinamento em APPCC que você já viu!
Conteúdo programático
Seção I: Conceitos de Segurança de Alimentos
Seção II: Principais perigos em alimentos
Seção III: Programa de pré-requisitos
Seção IV: Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC)
Destaques
- Treinamento chancelado pelo International HACCP Alliance (EUA)
- Um treinamento de APPCC muito diferente de tudo o que você viu!
- Você vai aprender de verdade a como realizar uma Análise de Riscos
- Material totalmente customizado ao contexto da empresa
- Inclui exercícios e atividades interativas para fixação dos conceitos do APPCC
- Instrutor com vasto conhecimento teórico e prático em APPCC e FSSC 22000, incluindo experiência de mais de 10 anos como auditor em grandes organismos certificadores (DNV, SGS e Control Union)
Pagamento
Valor: R$ 4.000,00
Carga horária: 16 horas (2 dias)
Público máximo: 25 pessoas
Modalidade: Remoto ou presencial
Obs.: Há possibilidade de inclusão de outros conteúdos do catálogo, com carga horária e valor alterados
Para mais detalhes e inscrição, entre em contato via adm@markovicfm.com ou (11) 97746-4788.